檀梓平由银耳、杏鲍菇、姬菇、香菇等食用菌提取物和山药、葛根、芡实等多种原料配制成。

                  银耳、香菇有提高机体生理功能，增强体质降血脂改善胰脏等内脏和肌肉血液微循环，提高胰岛素分泌量和胰岛素靶细胞对胰岛素敏感性的效果。其中，银耳多糖有良好的提高机体sod活性，降低自由基，保护胰岛靶细胞受体的功能。银耳、香菇多糖还有改善血液循环功能，杏鲍菇、姬菇提取物有很好的降脂效果和增强体质之效。山药、芡实、葛根有补肾、去湿、止消渴、解毒以及改善血液循环之功效，能有效的改善糖尿病患者之症状，有辅助银耳、杏鲍菇对糖尿病的防治效果。本品是糖尿病患者非常理想的日常食用菌食品。